اجزای فرعی اجاق هیزمی
آگوست 24, 2021عملکرد اجاق هیزمی
آگوست 24, 2021جنس اجاق هیزمی
اجاق هیزمی معمولاً از جنس فلزاتی مانند فولاد ضدزنگ، آلومینیوم، تیتانیوم و یا چدن است. جنس اجاق تأثیر زیادی بر کارآمدی، وزن و دوام آن دارد. پس بهتر است هنگام خرید اجاق هیزمی توجه ویژهای به این موضوع داشته باشید.
در این مقاله به بررسی جنس اجاق هیزمی میپردازیم.
آلومینیوم: اجاقهای هیزمی آلومینیومی ارزان و سبکوزن هستند .
مزایای این اجاق به همین دو مورد ختم میشود. اجاقهای هیزمی ساختهشده از آلومینیوم دوام چندانی ندارند و بهراحتی خراشیده میشوند. آلومینیوم دارای رسانایی حرارتی بالاست، سریع و ناهموار گرم میشود و توانایی حفظ گرما را ندارد.
تیتانیوم: اجاقگازهای تیتانیومی بسیار بادوام و سبک هستند و برای سفرهای فوق سبک گزینه ایده آلی میباشند.
اگرچه تیتانیوم گران است اما به دلیل ضد خراش بودن آن، ارزش صرف هزینه اضافی را دارد.
استحکام و دیواره نازک این نوع اجاق هیزمی باعث میشود که حمل آن آسان باشد.
نکته منفی که در مورد اجاق هیزمی تیتانیومی وجود دارد این است که برای گرمایش و حفظ حرارت ایدهآل نیست.
فولاد ضدزنگ: فولاد ضدزنگ برای اکثر اجاقهای هیزمی انتخاب مناسبی است زیرا تعادل بین هزینه، وزن و دوام را برقرار میکند.
اجاقهای فولادی ضخیمتر از اجاقهای آلومینیومی تیتانیومی هستند، بنابراین توانایی بیشتری برای گرمایش و حفظ حرارت دارند.
اما وزن آن از انواع دیگر بیشتر است.
اما عنصر وزن باعث نمیشود که این اجاق را انتخاب نکرد، زیرا به دلیل دارا بودن ویژگیهای مثبت برای ۸۰ درصد سفرهای طبیعتگردی ایدهآل است.
چدن: اجاقهای هیزمی چدن بهترین نوع برای حفظ گرما و حرارت هستند اما وزن زیادی دارند.
چدن انتقال حرارت بسیار پایینی دارد، طول میکشد تا گرم شود، اما هنگامیکه به درجه حرارت رسید گرما را برای مدت طولانی نگه میدارد.
اگرچه چدن در حالت کلی مقرونبهصرفه است، اما چدن باکیفیت پایین میتواند ترک بخورد، بنابراین باید از تولیدکننده معتبر خرید کنید.
همچنین چدن هنگام قرار گرفتن در معرض رطوبت زنگ میزند. بهتر است بعد از خنک شدن اجاق لایهای از روغن خوراکی بر روی آن بمالید تا بتوانید برای مدتها از آن در شرایط عالی نگهداری کنید.
جنس اجاق هیزمی
پیشنهاد میکنیم جهت اطلاع از آخرین محصولات و آخرین وقایع سروکوه را از طریق کانال اینستاگرام سروکوه دنبال کنیم