استفاده از ذغال در منقل

داشتن یک منقل هیزمی روشی ساده برای دورهم جمع شدن با خانواده یا دوستان است. منقل­های هیزمی می­توانند از هر جنسی باشند، از حفره‌ای که در زمین حفرشده است تا قطعات محکم‌تری از فلز، آجر یا برخی دیگر از مواد سخت؛ اما، کاربران اغلب دوست دارند چیزهایی که می‌تواند در منقل آن‌ها سوزانده شود را آزمایش کنند و بسیاری در مورد اثربخشی ذغال چوب تعجب می‌کنند.

بله می‌توانید از ذغال سنگ در منقل هیزمی استفاده کنید. ذغال چوبی است که درجایی با کمبود اکسیژن سوزانده شده است، اما هنوز هم می‌تواند بیشتر بسوزد، گرما ایجاد می‌کند و اگر قصد دارید روی منقل خود آشپزی کنید، گزینه خوبی است.

بسته به منقل هیزمی که دارید، روش‌های دیگری برای سوخت‌رسانی به آتش وجود دارد. بیایید راهه‌ای مختلف سوخت‌رسانی را بررسی کنیم.

سوخت‌رسانی به منقل هیزمی با ذغال سنگ

ذغال از طریق سوزاندن چوب با اکسیژن کم در اطراف ایجاد می‌شود. علاقه‌مندان به منقل هیزمی بنا به دلایل زیر از استفاده از این ماده لذت می‌برند:

• به‌راحتی در هر فروشگاهی موجود و خریداری می‌شود.
• به‌راحتی روشن می‌شود
• دمای بالا را حفظ می‌کند
• بوی دودی منتشر نمی‌شود، بنابراین اگر از آن برای کباب کردن استفاده کنید، طعم دودی بر غذا غلبه نمی‌کند.

انتخاب نوع مناسب ذغال چوب

انواع مختلفی از ذغال موجود است:

ذغال فشرده: این ذغال نوعی ذغال معمولی است که می توانید از هر فروشگاهی خریداری کنید. آنها تکه‌های کوچک چوب و سایر مواد مانند دانه‌ها را باهم مخلوط می‌کنند و با افزودن مواد شیمیایی اتصال‌دهنده و جرقه زننده به آن کمک می‌کنند سریع‌تر مشتعل شود و مدت‌زمان بیشتری روشن بماند.

ذغال فشرده با چوب‌های دودی: چوب‌های دودی در ذغال گنجانده‌شده است تا هنگام کباب کردن طعم دودی به آن بدهد.

زغال چوب از هیزم چوب سخت خالص ساخته‌شده است که سیاه و سوزانده شده است. گرمای شدیدتری تولید می­کند و عاری از مواد شیمیایی است درنتیجه طعم بهتری به غذا می‌بخشد.

استفاده از ذغال در منقل

پیشنهاد می‌کنیم جهت اطلاع از آخرین محصولات و آخرین وقایع سروکوه را از طریق کانال اینستاگرام سروکوه دنبال کنیم

ملزومات کمپینگ، طبیعت گردی و آشپزی در طبیعت