رنگ شعله آتش اجاق هیزمی

مطمئناً اکثر افراد فکر می­کنند رنگ شعله آتش نارنجی است، اما شعله می­تواند به رنگ­های دیگری مانند زرد، آبی، سز و یا صورتی هم باشد که هرکدام از این رنگ­ها دلیلی دارند.

شعله‌های نارنجی و زرد نشان‌دهنده کربن نسوخته است

همه منابع سوخت که حاوی کربن هستند شعله نارنجی یا زرد تولید می‌کنند. این رنگ‌ها نشان‌دهنده وجود کربن نسوخته است. کربن معمولاً در اثر احتراق سوزانده می‌شود، اما مقدار کمی از آن ممکن است باقی بماند و نسوزد. با سوختن چوب، برخی از این ترکیبات کربنی نسوخته به‌جای شعله‌ور شدن در شعله، آزاد می‌شوند و نتیجه نهایی یک شعله نارنجی یا زردرنگ است.

این به این معنی نیست که شعله‌های نارنجی یا زردرنگ بد هستند. برعکس، اکثر منابع سوخت سنتی، ازجمله هیزم درجه‌یک، شعله‌ای زرد و نارنجی تولید می­کنند؛ بنابراین کاملاً طبیعی است و نباید باعث نگرانی نوبت. درواقع شعله‌های نارنجی و زرد برای کباب کردن و دودی کردن گوشت عالی هستند، زیرا دودی که تولید می­کنند باعث خوش­طعم شده غذا می­شود.

شعله آبی نشان‌دهنده سوختن کامل کربن است

اگر از منقل یا اجاق‌گاز استفاده می‌کنید، ممکن است شعله آتش آبی باشد. گاز پروپان، مانند هیزم، حاوی ترکیبات کربن است. بااین‌حال اغلب، به‌جای شعله نارنجی یا زرد، شعله آبی تولید می‌کند زیرا تمام کربن را می‌سوزاند. مقاله‌ای که توسط دانشگاه کارولینای جنوبی (USCB) منتشرشده است توضیح می‌دهد که شعله‌های آبی نشان‌دهنده سوختن کامل کربن است. وقتی همه ترکیبات کربن سوزانده شوند، هیچ ذره‌ای برای روشن شدن در شعله وجود ندارد، بنابراین، شعله آبی روشن به نظر می‌رسد.

علاوه بر کارایی شعله در سوزاندن کربن، دمای شعله هم بر رنگ آن اثر می­گذارد، مثلاً هنگامی‌که آتش سردتر یا گرم‌تر می‌شود، رنگ شعله ممکن است تغییر کند.

شعله‌های آبی بیشتر از شعله‌های نارنجی می‌سوزند. به همین دلیل است که اجاق­های گازی معمولاً دارای شعله آبی هستند. اجاق­های گازی سریع­تر گرم می­شوند و دمای بالاتری تولید می­کنند درنتیجه شعله این نوع اجاق­ها به رنگ آبی است.

رنگ شعله آتش اجاق هیزمی

پیشنهاد می‌کنیم جهت اطلاع از آخرین محصولات و آخرین وقایع سروکوه را از طریق کانال اینستاگرام سروکوه دنبال کنیم

ملزومات کمپینگ، طبیعت گردی و آشپزی در طبیعت