همه چیز در مورد اجاق قابل حمل سفری

همه چیز در مورد اجاق قابل حمل سفری که باید بدانیم، وقتی نوبت به گذراندن وقت و دور بودن از زندگی شهری و کار می­رسد هیچ چیزی بهتر از رفتن به سفر و کمپ نیست.

با این حال اگر شما در چادر می­خوابید و از امکانات شهری به­دور هستید به این معنی نیست که باید غذای نامناسب بخورید.

دیگر زمان خوردن غذاهای سرد و خشک در سفر و کمپ گذشته است.

امروزه با وجود اجاق­های سفری قابل حمل که با تنوع بالایی در بازار موجود هستند می­توانید درست مثل زمانی که در خانه هستید آشپزی کنید.

با استفاده از این اجاق­ها می­توانید شام­های ساده و غذاهای خوشمزه برای هر سه وعده­تان درست کنید.

اجاق­های سفری قابل حمل این امکان را به شما می­دهند تا محیطی شبیه به حیاط خانه برای خودم فراهم کنید.

هنگام خرید اجاق کمپینگ به دنبال چه چیزی هستید؟

اجاق­های مختلفی برای استفاده در فضای باز موجود است اما شما باید به دنبال اجاقی باشید که از استحکام کافی برای استفاده در سفر و کمپ برخوردار باشد.

به اندازه کافی سبک باشد تا بتوان آن را براحتی حمل کرد مگر اینکه با ماشین به سفر می­روید.

استفاده از آن آسان باشد بویژه در انتهای روز که خسته هستید.

اگر اجاقی می­خواهید که همه این ویژگی­ها را با هم داشته باشد بهترین انتخاب برای شما اجاق سفری قابل حمل است.

نگهداری از این نوع اجاق­ها آسان است، به سرعت روشن می­شوند و به راحتی صدمه نمی­بینند.

اجاق سفری قابل حمل سبک وزن هستند بنابراین در همه موقعیت­ها مانند پیاده­روی طولانی یا رفتن به کمپ با ماشین می­توان از آنها استفاده کرد.

با این حال اگر با ماشین به سفر و کمپ می­روید اجاق­های بزرگتر و قوی­تر هم برای شما گزینه مناسبی هستند.

هنگام انتخاب و خرید اجاق سفری مانند خرید هر گونه ابزار دیگری باید به ویژگی آن داشته باشید تا بهترین را انتخاب کنید.

نوع اجاق

هنگام خرید اجاق­های سفری باید تصمیم بگیرید که چه نوع اجاقی می­خواهید.

دو نوع اجاق وجود دارد:

اجاق­های رومیزی و اجاق­های ایستاده.

اجاق­های رومیزی اکثراً دو شعله هستند و به گونه­ای طراحی شده­اند تا بتوان آنها روی سطحی ثابت و صاف قرار داد. این نوع اجاق­ها کوچک­تر و سبک­تر هستند.

اگرچه نمی­توان حجم زیادی غذا با آنها پخت اما کار با آن­ها بسیار راحت است و برای کسانی که با کوله­پشتی و سبک سفر می­کنند مناسب است.

مدل­های ایستاده معمولاً بزرگ­تر و سنگین­تر هستند اما دارای چند شعله هستند که برای پخت غذا برای گروه­های بزرگ و کمپ­های خانوادگی مناسب هستند.

مدل­های ایستاده از مخزن­های بزرگ پروپان به عنوان سوخت استفاده می­کنند که فضای زیادی اشغال می­کنند.

نوع سوخت

اجاق­های سفری قابل حمل از سوخت­های مختلفی استفاده می­کنند:

پروپان:

رایج­ترین نوع سوخت برای اجاق­های سفری قابل حمل پروپان است.

اکثر این اجاق­ها با مخزن­های قابل حمل پروپان که  همه جا در دسترس هستند و قیمت بالایی هم ندارند کار می­کنند.

برای اجاق­های بزرگ و ایستاده اغلب مخزن­های بزرگ پروپان بکار برده می­شود، قیمت آنها بیشتر است اما در دراز مدت به­صرفه­تر است.

گرچه این نوع مخزن­ها بزرگ و سنگینند و برای حمل و نقل مناسب نیستند.

از پروپان می­توان در دماهای پایین­تر تا منفی 6 درجه استفاده کرد و برای شرایط سخت از نظر آب و هوایی مناسب است.

بوتان:

بوتان کمتر در دسترس است اما قیمت پایینی دارد. بوتان نسبت به پروپان برای استفاده در فضاهای بسته یا ذخیره کردن ایمن­تر است.

گرچه همچنان  محیطی که در آن از بوتان استفاده می­کنید باید تهویه مناسب داشته باشد.

سوخت بوتان برای کسانی که می­خواهند در داخل چادر آشپزی کنند انتخاب بهتری است.

مخزن­های بوتان در دمای زیر انجماد باید گرم شوند تا بتوان از آنها استفاده کرد.

تعداد شعله:

اگر بیش از 2یا 3 ماه از سال را در سفر و کمپ می­گذرانید یا حتی اگر بصورت مجردی زندگی می­کنید توصیه می­شود از اجاق­های دو شعله استفاده کنید.

اجاق دو شعله به شما اجازه می­دهد که همزمان از قابلمه و ماهی­تابه با هم استفاده کنید.

اجاق­های دو شعله استاندارد هستند با ابن حال اگر به دنبال اجاق دیگری هستید اجاق­ها تک شعله و حتی بیشتر هم در بازار موجود است.

بازده حرارتی (BTU)

BTU مخفف عبارت British Thermal Unit  است که خروجی حرارتی و میزان انرژی اجاق را با آن مشخص می­کنند.

به عنوان مثال اجاق­های که در خانه استفاده می­شوند برای هر مشعل بطور متوسط دارای 6000 تا 8000 BTU است.

بازده حرارتی پایین­تر عموماً به معنای دمای پایین­تر برای پخت غذاست و برای غذاهای سبک مناسب است.

در حالی که بازده حرارتی بالا به معنای حرارت بیشتر است و برای جوشاندن مقدار زیادی آب یا غذاهایی که به زمان بیشتری برای پخت نیاز دارند مناسب است.

زمان جوشاندن

زمانی که به کمپ و سفر می­روید برای لذت بردن از محیط و دور شدن از زندگی روزانه می­روید.

به این معنی که می­خواهید از طبیعت و آشپزی کردن لذت ببرید.

یکی از ضروری­ترین و شاید مهمترین معیار اجاق سفری قابل حمل، قابلیت آن در جوشاندن آب است.

برخی از اجاق­ها می­توانند در عرض 3 تا 10 دقیقه آب را به جوش آورند.

اجاقی که آب را سریع به جوش می­آورد عالی است اما لزوماً باعث نمی­شود بهترین باشد.

اگر بدنبال ویژگی و قابلیت خاصی هستید، اجاق سبک یا اجاقی که دارای سیستم جرقه­زن خودکار است برای شما مناسب است اما شاید دیگر نتواند آب را سریع به جوش آورد.

کنترل دما 

به منظور لذت بردن از یک غذای خوب و با کیفیت در کمپ، شما اجاقی می­خواهید که بتوانید با آن آب بجوشانید، غذا بپزید، سرخ و یا کباب کنید.

برای هر کدام از این نوع آشپزی به دمای مناسب نیاز دارید بنابراین اجاق باید قابلیت کنترل دما را داشته باشد.

عملکرد اجاق در باد

هنگام انتخاب اجاق سفری قابل حمل باید به این نکته توجه داشته باشید که اجاق را کجا و در شرایطی می­خواهید استفاده کنید.

اگر در همه فصل­ها به سفر می­روید یا به مکان­های متنوعی می­روید، اجاقی انتخاب کنید که با هر گونه شرایطی سازگاری داشته باشد.

هنگام خرید اجاق سفری قابل حمل توجه داشته باشید که اجاق را بتوان در شرایطی که باد می­وزد بکار گرفت.

اجاق برای کارکرد بهتر در این شرایط باید مجهز به محفظه بادگیر باشد.

وزن و اندازه

وزن مهمترین عامل انتخاب اجاق سفری قابل حمل است.

اکثر این اجاق­ها برای سفر با ماشین طراحی شده­اند بنابراین شما وزن زیادی تحمل نمی­کنید.

اگر شما اجاق دو شعله قوی می­خواهید بنابراین وزن برای شما اهمیتی نخواهد داشت.

بهترین اجاق سفری قابل حمل اجاقی است که به اندازه کافی برای سفر سبک باشد. بطور کلی اجاق سفری باید وزنی کمتر از 9 کیلوگرم داشته باشد. برخی از مدل­ها تنها 2 کیلوگرم وزن دارند.

هر چه اجاق سبک­تر باشد کار با آن راحت­تر است. اجاق­های سبک معمولاً دارای یک شعله هستند که برای پخت سوپ و درست کردن نوشیدنی­های گرم عالی هستند.

حمل این نوع اجاق­ها بسیار راحت است و شما حتی می­توانید برای سفر با کوله­پشتی از آنها استفاده کنید.

اجاق­های سنگین­تر مانند اجاق­های دو شعله امکانات بیشتری دارند. این نوع اجاق­ها برای سفرهای خانوادگی و گروهی مناسب هستند.

با استفاده از این اجاق­ها می­توان برای گروه­های بزرگ بطور همزمان غذاهای متنوع پخت.

اندازه اجاق نیز مهم است مطمئناً شما نمی­خواهید اجاقی که انتخاب می­کنید فضای زیادی در ماشین و محل کمپ شما اشغال کند.

بنابراین به دنبال اجاقی باشید که دارای کیف حمل مخصوص است  و جایی برای گذاشتن شلنگ و دیگر تجهیزات در آن تعبیه شده است.

سیستم جرقه زن خودکار یا کبریت

برخی از اجاق­های سفری قابل حمل دارای سیستم جرقه زن خودکار هستند و براحتی بدون نیاز به هیچ ابزاری می­توان آنها را روشن کرد.

اما برخی از مدل­ها بطور سنتی با استفاده از کبریت روشن می­شوند. برای این مدل­ها شما باید همیشه کبریت به همراه داشته باشید.

در این صورت اگر به مکان­هایی می­روید که امکان خیس شدن وجود دارد حتماً از کبریت­های ضد آب استفاده کنید.

رایج­ترین مدل  اجاق گاز سفری قابل حمل دارای دو شعله و یک توری است.

اگر می خواهید آشپزی متنوعی انجام دهید ، حتماً به دنبال اجاق گازهایی باشید که یا دارای کباب پز هستند یا با صفحه­های گریل سازگاری دارند. این تجهیزات را می توانید جداگانه خریداری کنید.

برخی دیگر از اجاق­های سفری دارای لوازم جانبی بیشتری مانند فر مخصوص پیتزا و باربیکیو هستند.

شما هرگز نباید مزایای یک اجاق سفری قابل حمل را دست کم بگیرید.

در انتهای یک روز طولانی بدون شک شما دنبال خوردن یک وعده غذای گرم و خوشمزه هستید.

شما می­توانید مانند قدیم بر روی زمین آتش روشن کنید اما باید توجه داشته باشید که در خیلی از مکان­ها شما اجازه روشن کردن آتش را ندارید.

به علاوه مطمئناً بعد از یک روز فعالیت در طبیعت شما علاقه­ای به صرف زمان برای این کار ندارید.

اینجاست که اجاق­های سفری قابل حمل به کمک شما می­آیند. کار با این اجاق­ها راحت­تر و سریع­تر است.

این اجاق­ها فقط برای استفاده در سفر و کمپ نیستند، شما می­توانید از آن­ها برای پیک­نیک و کباب کردن زمانی که به کباب­پز دسترسی ندارید نیز استفاده کنید.

حتی اگر امکان رفتن به سفر و کمپ را ندارید می­توانید اجاق را به حیاط یا پارک نزدیک خانه خود ببرید و در آنجا با خانواده یا دوستانتان لحظات خوش و سرگرم­کننده­ای را سپری کنید.

از هر گونه قابلمه و ماهی­تابه می­توانید بر روی این اجاق­ها استفاده کنید.

همه چیز در مورد اجاق قابل حمل سفری

پیشنهاد می‌کنیم جهت اطلاع از آخرین محصولات و آخرین وقایع سروکوه را از طریق کانال اینستاگرام سروکوه دنبال کنیم

ملزومات کمپینگ، طبیعت گردی و آشپزی در طبیعت