راهنمای استفاده و نگهداری چاقوهای فولادی

چاقوی فولادی برای استفاده در طبیعت، آشپزی و کارهای سنگین ساخته شده و در صورت نگهداری درست، عملکرد بسیار بلندمدتی دارد. نکات زیر به حفظ برندگی و جلوگیری از زنگ‌زدگی کمک می‌کند 👇

🧽 نگهداری و تمیزکاری

• بعد از هر استفاده، تیغه را با دستمال خشک کنید
• در صورت تماس با رطوبت، سریع خشک و روغن‌کاری سبک کنید
• برای تمیزکاری:

• از سیم ظرفشویی خشن روی سطح پولیش‌شده استفاده نکنید

• اگر تیغه چرب شد، با آب ولرم + کمی مایع ظرفشویی → سپس خشک فوری ✅
  • تیغه را هیچ‌وقت مدت‌دار در غلاف چرمی خیس نگذارید (غلاف چرمی رطوبت نگه می‌دارد)

⚙️ نگهداری لبه‌ی تیغه (تیز کردن)

• همیشه قبل از کند شدن کامل، با مسن طبیعی یا سنگ تیزکن اصلاح لبه کنید
• زاویه‌ی تیغه را حفظ کنید (بر اساس مدل تیغه)
• به هیچ‌وجه با چرخ سنباده پرسرعت لبه را نسوزانید → فولاد تَمپِر می‌پرد و نرمی از بین می‌رود ❌

⛔ موارد ممنوع

• باز کردن قوطی، کندن سنگ یا ضربه به فلز سخت با تیغه
• رها کردن چاقو در آب یا محیط نمناک
• استفاده از شکم تیغه به‌عنوان اهرم سنگین

⭐ نکات مهم استفاده

• از تخته چوبی یا سطح نرم برای برش استفاده کنید
• همیشه چاقو را غلاف‌دار حمل کنید
• برای بریدن استخوان ضخیم از تبر یا اره استفاده کنید، نه چاقوی فولادی

🔐 نکات ایمنی

• هنگام حمل در کوله‌پشتی، تیغه کاملاً غلاف شده باشد
• دور از دسترس کودکان نگه دارید
• هنگام کار در تاریکی، دقت دو برابر

📌 جمع‌بندی راهنمای استفاده و نگهداری چاقوهای فولادی

با رعایت نکات بالا:
• لبه همیشه تیز
• تیغه بدون زنگ‌زدگی
• عمر بسیار طولانی
• امنیت بیشتر
خواهید داشت ✅