روش استفاده از ساج کمپینگ
آگوست 31, 2021
5 مزیت ساج سفری
آگوست 31, 2021
جنس و اندازه ساج سفری
برای خرید ساج باید بدانید که بهترین نوع ساج برای استفاده در خارج از منزل و آشپزی در محیط باز چیست.
ساجها معمولاً از سه فلز رایج ساخته میشوند:
ساجهایی که از فولاد ضدزنگ ساخته میشوند مانند فولاد کربنی سریع زنگ نمی‌زنند
اما جنس آن‌ها بسیار نرم‌تر است و اگر به‌درستی از آن‌ها مراقبت نشود احتمال آسیب دیدن آن‌ها وجود دارد.
ساجهای فولاد کربنی رسانای حرارتی بهتری نسبت به ساجهای فولادی ضدزنگ هستند،
در نتیجه آشپزی با آن‌ها راحت‌تر است. آن‌ها همچنین سبک‌تر از ساج فولادی ضدزنگ هستند و حمل آن‌ها برای سفر و طبیعتگردی آسانتر است.
ساجهای چدنی رسانای حرارتی بسیار بهتری نسبت به نمونه‌های فولادی ضدزنگ هستند،
اما گرم شدن و سرد شدن آن‌ها نسبت به ساجهای فولادی کربنی بیشتر طول میکشد و به این معنی است که زمان پخت در این نوع ساج زمان بیشتری میبرد.
ساجهای چدنی در مقایسه با ساجهای فولاد کربنی سریع‌تر زنگ می‌زنند و دوام کمتری دارند.
اندازه ساج چقدر باید باشد؟
اندازه ساج شما بستگی به تعداد افرادی دارد که میخواهید برای آن‌ها غذا بپزید.
اندازه استاندارد ساج حدود 35 سانتیمتر است که میتوان با آن برای 1 تا 4 نفر غذا تهیه کرد.
اگر میخواهید برای تعداد بیشتری غذا درست کنید، ساج 55 سانتیمتری برای شما مناسبتر است که با آن میتوان برای 20 نفر به‌طور هم‌زمان غذا آماده کرد.
در صورتی میخواهید یک ساج شخصی برای خود داشته باشید، می‌توانید ساج 30 سانتیمتری خریداری کنید که به‌راحتی برای 1 یا 2 نفر میتوان در آن غذا درست کرد.
از نظر ضخامت، از ساجی استفاده کنید که حداقل 1.8 میلی‌متر باشد.
ساجهایی که ضخامت کمتری دارند برای پخت‌وپز در محیط داخلی طراحی‌شده‌اند و حجم کمتری در آن‌ها جا میشود.
اگر اهل سفر هستید و میخواهید ساج را در کولهپشتی حمل کنید بهتر است ساج کوچکی که 30 سانتیمتر است استفاده کنید.
جنس و اندازه ساج سفری
پیشنهاد می‌کنیم جهت اطلاع از آخرین محصولات و آخرین وقایع سروکوه را از طریق کانال اینستاگرام سروکوه دنبال کنیم
