بهترین تجهیزات آشپزی در کمپینگ
سپتامبر 14, 2021آشپزی در کمپ – چک لیست نهایی
سپتامبر 14, 2021بهترین وسایل آشپزی سفرهای طبیعت گردی
بهترین وسایل آشپزی سفرهای طبیعت گردی ، غذای کمپ به طور سنتی ساده است: به پختن هات داگ و لوبیا روی آتش فکر کنید.
اما واقعیت این است بسیاری از غذاهایی که در خانه میپزید را میتوانید در محل کمپ بپزید.
فقط باید وسایل آشپزی مخصوص کمپینگ و طبیعت گردی را داشته باشید.
وقتی وسایل آشپزی خوبی داشته باشید، تهیه غذاهای کمپینگ بسیار سادهتر است.
اما با وجود وسایل بسیار زیادی که در بازار ارائه میشود واقعاً برای سفرهای کمپینگ خود به چه تجهیزاتی نیاز دارید؟
هر طبیعت گردی که برای آشپزی در طبیعت و کمپ برنامه ریزی میکند باید چند وسیله اصلی در تجهیزات طبیعت گردی خود داشته باشد.
اولین چیزی که نیاز دارید اجاق گازی یا هیزمی است.
شما به ابزاری برای پخت و پز، سرو غذا و میزی که غذاها را بر روی آن قرار دهید نیاز دارید.
و در نهایت ابزاری که با آن بتوانید غذا را بخورید.
بسته به نوع سفر شما، وسایل آشپزی کمپینگ متفاوت است.
بهعنوان مثال اگر با ماشین سفر میکنید تجهیزاتی که برای سفر نیاز دارید متفاوت از تجهیزاتی است که با کولهپشتی یا کاروان خود میتوانید به سفر ببرید.
یک سری از تجهیزات صرف نظر از نوع سفر، تجهیزات اساسی هستند که باید همیشه به همراه داشته باشید.
-
محفظه خنک کننده
-
بستههای یخ چند بار مصرف
-
قابلمه و تابه چدنی
-
کفگیر
-
چاقوها
-
تخته برش
-
بشقاب، کاسه، فنجان
-
ظروف غذا خوری
تجهیزات آشپزی برای سفر با ماشین
کسانی که با ماشین خود سفر میکنند فضای بیشتری برای حمل وسایل دارند.
اما این بدان معنا نیست که شما سینک آشپزخانه را هم میتوانید با خود به سفر ببرید.
با به همراه بردن وسایلی که تمیز کردن آنها آسان است سفر خود را تا آنجا که میتوانید راحت کنید.
توری کبابپزی
توری کبابپزی ابزاری کاربردی برای آشپزی در کمپ است.
از این توریها روی آتش، منقل زغالی یا اجاق هیزمی یا حتی روی اجاق گاز میتوانید استفاده کنید.
استفاده از توری روی آتش باعث بهتر شدن طعم غذا میشود و سفر شما را به تجربه بی نظیری تبدیل میکند که همیشه آن را به یاد خواهید داشت.
قاشق چوبی
قاشقهای چوبی ابزاری محبوب برای آشپزی هم در خانه و هم در کمپ و طبیعت هستند.
آنها برای سرخ کردن، هم زدن و امتحان کردن مزه، بهترین وسیله هستند.
کفگیر
قانون کلی: هنگام پختن غذا در ظروف نچسب و سرامیکی از کفگیرهای پلاستیکی، سیلیکونی یا نایلونی استفاده کنید، مطمئناً شما نمیخواهید سطح تابه دچار خراشیدگی شود.
برای تابههای چدنی میتوانید از کفگیرهای فلزی استفاده کنید.
هنگام جمع آوری وسایل برای سفر ممکن است بهراحتی کفگیر را فراموش کنید بنابراین بهتر است همیشه یکی از آنها را در تجهیزات ضروری خود برای کمپ قرار دهید.
جا تخم مرغی
بسیاری از وسایل آشپزی به نظر غیرکاربردی و غیر ضروری به نظر میرسند.
این امر در مورد وسایل آشپزی در کمپ نیز صدق میکند.
اما آیا جا تخم مرغی هم غیر کاربردی است؟ باید بگوییم خیر، این ابزار در کمپینگ و طبیعت گردی بسیار مفید و کاربردی است.
تخم مرغ و کمپینگ در واقع مکمل یکدیگرند، تخم مرغ در بسیاری از دستور غذاهای کمپ وجود دارد و صبحانهای عالی برای طبیعت گردی است.
اما جعبههای مقوایی معمولی میتوانند به سرعت در محفظه خنک کننده از هم جدا شوند.
با استفاده از جا تخم مرغی، تخم مرغها سالم میمانند و هر جایی که آنها را قرار دهید دچار شکستگی نمیشوند.
انبر
شاید انبر هم یکی از آن ابزارهای غیر ضروری برای طبیعت گردی به نظر برسد اما این ابزار بسیار مهم و کاربردی است.
برای تهیه ذرت، سیب زمینی سرخ شده و نان سوخاری با قهوه صبحگاهی بسیار مفید است.
وقتی روی آتش غذا میپزید انبرها به شما این امکان را میدهند تا غذایتان را بدون اینکه دچار سوختگی شوید از روی آتش بردارید.
درب بازکن
استفاده از کنسروها در کمپ و طبیعت بسیار رایج است.
بنابراین فراموش کردن درب باز کن مناسب میتواند فاجعه آمیز باشد.
شاید بتوانید به هر طریقی که شده درب قوطی را باز کنید اما وجود درب باز کن در تجهیزات طبیعت گردی کار را برای شما ساده و آسان میکند.
درب بطری بازکن
برای اینکه بتوانید درب نوشیدنی خود را باز کنید به این ابزار حتماً نیاز پیدا خواهید کرد.
پس همیشه یکی از آنها را در تجهیزات ضروری خود داشته باشید.
سیخهای فلزی
از این سیخها برای کباب کردن سبزیجات، میوهها و انواع گوشتها میتوانید استفاده کنید.
آسیاب دستی قهوه
اگر از آن طرفدارهای سرسخت قهوه هستید میدانید هیچ چیز بهتر از دانههای تازه آسیاب شده قهوه نیست.
میتوانید قهوه را در خانه آسیاب کنید اما مطمئن باشید طعم آن مانند قهوهای که در طبیعت تازه آسیاب میکنید نمیشود.
شک نکنید که بردن آسیاب قهوه ارزشش را دارد.
قهوه ساز
علاوه بر دانههای تازه آسیاب شده، قهوه خورها نیز ممکن است بخواهند یک قهوه ساز با کیفیت با خود به سفر ببرند.
اما باید قهوه سازی با خود به کمپ ببرید که استفاده از آن آسان و نیازی به برق نداشته باشد.
بهترین انتخاب فرنچ پرس است که هم در خانه و هم در طبیعت میتوانید از آن استفاده کنید.
وزن کمی دارد، جمع و جور و براحتی قابل حمل است.
تجهیزات آشپزی برای کوله گردها
کولهگردها از تجهیزات سبک و جمع و جور برای سفر و طبیعت گردی استفاده میکنند.
سفر با کوله پشتی نیاز به تجهیزات متفاوت و خاصی دارد.
در ابتدا شما به ظروف آشپزی سبک و مخصوص که در داخل یکدیگر جا میگیرند و با دوام و مقاوم هستند نیاز دارید .
این ظروف باید بتوانند در برابر عوامل طبیعی و خراب شدن مقاومت کنند.
اگر کوله گرد هستید به کمترین تجهیزات برای سفر نیاز دارید.
شما هرگز نمیدانید که کجا قرار است ساکن شوید و غذا بخورید بنابراین داشتن تجهیزات سبک و جمع و جور ضروری است.
اجاق مخصوص کولهپشتی
اجاقهای مخصوص کولهگردی وزن بسیار کمی دارند، اکثر آنها تاشو هستند و بهراحتی در کوله پشتی جا میشوند.
کار با آنها بسیار آسان است و در دو نوع گازی و هیزمی موجود هستند.
این اجاقها عملکرد خوبی دارند و با آنها میتوانید آب را به سرعت بجوشانید یا هر نوع غذایی که میخواهید بر روی آنها بپزید.
این اجاقها ممکن است کوچک باشند، اما مطمئناً قدرتمند هستند.
قابلمه و تابه پیک نیکی
استفاده از سرویسهای ظروف پیکنیکی رؤیای هر کولهگرد است.
از این نوع ظروف برای هر نوع سفری میتوان استفاده کرد.
فرقی نمیکند که کوله گرد هستید یا به پیک نیک در کنار دریا میروید این سرویسهای جمع و جور یکی از تجهیزاتی است که باید به همراه داشته باشید.
این ظروف وزن بسیار کمی دارند و بهراحتی قابل حمل هستند.
ابزار آشپزی برای کوله گردها
حمل قاشق چوبی، کفگیر، چاقو و تخته برش میتواند بسیار مشکل ساز باشد.
بنابراین بهتر است به جای همه آنها یک مجموعه که شامل تمامی ابزارهاست تهیه کنید.
این ستها بسیار سبک و فوق العاده مفید هستند.
ابزار غذاخوری
منظور از ابزار غذاخوری موارد زیر است:
-
بشقاب
-
کاسه
-
فنجان
-
چنگال
-
قاشق
-
چاقو
شاید بتوانید در طبیعت با دست غذا بخورید اما از نظر بهداشتی کار درستی نیست چون میزان آلودگی و میکروبها در طبیعت بیشتر از خانه است.
همچنین شما نمیتوانید غذاهای گرم را با دست بخورید و مجبورید صبر کنید تا غذا خنک شود.
ظروف ادویهجات
مطمئناً هیچ کسی دوست ندارد در طبیعت غذاهای بدون طعم و خسته کننده بخورد.
در این صورت بهتر است از ادویههای مختلف در غذاهای خود استفاده کنید.
برای این که بتوانید ادویههای مختلف را با خود به کمپ ببرید میتوانید آنها را در ظروف مخصوص ادویهجات بریزید.
این ظروف سبک، جمع و جور و ضد آب هستند، بنابراین بهترین گزینه برای کوله گردها هستند.
سیستم تصفیه آب
اگر کوله گرد هستید مطمئناً نمیتوانید آب زیادی با خود ببرید بنابراین به سیستم تصفیه آب نیاز دارید.
برای این کار چند راه وجود دارد؛ یکی از گزینهها قرصی است که در آب حل میشود.
با حل شدن قرص در آب تمام باکتریها و میکروبهای مضر از بین میروند و شما بهراحتی میتوانید آب را بنوشید.
یکی دیگر از روشها استفاده از دستگاه تصفیه آب قابل حمل است.
با این دستگاه آب تصفیه میشود و شما میتوانید مستقیماً از آن آب تمیز بنوشید یا در بطری چند بار مصرف بریزید.
هنگام رفتن به سفر بر اساس نیاز و شرایط سفر خود میتوانید از هر کدام که میخواهید استفاده کنید.
تجهیزات آشپزی برای سفرکاروانی (RV)
افرادی که با RV سفر میکنند کاروان آنها معمولاً دارای اجاق گاز است و میتوانند روی آن آشپزی کنند، ماشین کاروانی آنها همچنین شامل کمد، فضای پیشخوان و فر است.
با این تجهیزات آشپزی در RV شبیه آشپزی در خانه است و شما میتوانید هر نوعی غذایی که در خانه درست میکنید را در کمپ هم تهیه کنید.
اما از آنجا که عامل وزن برای سفر با RV نیز اهمیت دارد، بهتر است از حداقل تجهیزات با وزن متوسط، جمع و جور و تاشو استفاده کنید.
تجهیزات آشپزی که برای سفر و کمپ با ماشین استفاده میشود را میتوان برای سفر با RV هم بکار برد.
برای ایجاد یک فضای آشپزی کاربردی در کمپ میتوانید از تجهیزاتی که در زیر آمده است استفاده کنید و از سفر خود با ماشین کاروانی لذت ببرید.
محلی لوکس برای غذا خوری
آشپزخانه شما با تجهیزاتی همچون توستر، فر، دستگاه قهوه ساز، فراتر از یک آشپزخانه معمولی در طبیعت است و به محلی لوکس برای خوردن غذا تبدیل میشود.
کاسههای تاشو
این کاسه برای نگهداری غذاهای باقیمانده در یخچال RV شما ایده آل هستند.
وقتی از آنها استفاده نمیکنید، میتوانید آنها را صاف کنید تا مواد غذایی باقیمانده را در آنها نگه دارید و در یخچال بگذارید.
روکش سینک و اجاق گاز
اگر برای آماده سازی غذا به فضای بیشتری احتیاج دارید میتوانید از سینک ظرفشویی و اجاق گاز برای این کار استفاده کنید.
با قرار دادن تختههای چوبی که از جنس بامبو هستند روی سینک و اجاق میتوانید آنجا را به محلی برای آماده کردن غذا تبدیل کنید.
سرویس ظروف سفری
یک مجموعه لوازم آشپزی با کیفیت برای تهیه غذاهای خوش طعم روی اجاق گاز RV بسیار کاربردی است.
سرویسهای ظروف سفری چون در درون هم جا میشوند به شما این امکان را میدهند تا آشپزی با کیفیتتری داشته باشید.
از آنجا که این ظروف فضای کمی اشغال میکنند گزینه بسیار مناسب و ایدهآلی برای کمپینگ هستند.
فنجانهای اندازه گیری تاشو
در صورتی که به ابزارهای مناسب و کاربردی برای پخت غذا دسترسی نداشته باشید پس فایده داشتن فر در ماشین کاروانی شما چیست؟
لیوانهای اندازه گیری تاشو، سبک و مفید هستند همچنین فضای بسیار کمی اشغال میکنند.
سخن پایانی
همانطور که گفته شد قبل از خرید و آماده کردن تجهیزات طبیعت گردی و کمپ باید نوع سفر خود را مشخص کنید و سپس اقدام به جمع آوری وسایل خود برای سفر کنید.
در صورتی که تجهیزات مناسب و کاربردی برای سفر به همراه داشته باشید میتوانید بهراحتی و بدون هیچ مشکلی در کمپ آشپزی کنید.
میتوانید انواع غذاها را تهیه و با دوستان و یا خانواده خود از کمپ و طبیعت لذت ببرید.
هر چه تجهیزات کمتر و کاربردیتر به همراه داشته باشید سفر برای شما راحتتر و لذتبخشتر خواهد بود.
بهترین وسایل آشپزی سفرهای طبیعت گردی
پیشنهاد میکنیم جهت اطلاع از آخرین محصولات و آخرین وقایع سروکوه را از طریق کانال اینستاگرام سروکوه دنبال کنیم